Depois de ouvir da boca de algumas pessoas próximas à Kristen sobre suas habilidades na cozinha, ela fala sobre isso na edição de fevereiro da revista Vogue, que está na capa. Então deixamos a famosa receita da sopa de tortilla da Kristen pra vocês:
Sopa
- 2 garrafas de óleo vegetal
- 1 lata de tomate, corte em quadradinhos
- 1 cebola amarela, também em cubos
- 2 pimentas jalapeño
- 2 pimentões picados (amarelo, vermelho ou verde, qualquer que seja)
- 2 dentes de alho
- 3 pacotes de cominho em pó
- 4 xícaras de caldo de galinha
Condimentos
- 2 colheres de chá de páprica
- 2 colheres de sal com alho
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1 abacate, cortado
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- coentro fresco picado
- 2 tortillas de farinha
- algumas fatias de limão
Preparação:
Pré-aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto. Em seguida, frite a cebola, alho e cominho por alguns minutos até a cebola ficar transparente. Adicione a pimenta, cozinhe até ficar macio de 2-4 minutos, mexendo constantemente. Adicione o caldo de galinha, as praças de pimentas e tomate jalapeno. Leve uma panela, reduza o fogo, tampe e cozinhe por um intervalo de 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente. tortillas Corte em tiras de cerca de 10 cm e frite em frigideira por alguns minutos até dourar. Sirva a sopa tigelas e cobrir um número de cada um com os temperos.
Adendo da Tuani: Sou péssima na cozinha,mais essa receita parece ser bem fácil xD
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